Menu 49 €

Le Feuilleté de St Jacques aux Morilles

Le Foie Gras Chaud sur Canapé , Brunoise de Pommes Quatre Epices, Sauce Pommeau et Confiture de Lait

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Le Sorbet et Son Alcool

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Les Ris de Veau à la Normande et ses Pates Fraiches

Les Médaillons de Lotte Poêlée Simplement

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La Salade Verte à l'huile de Noix et Plateau de Fromages

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La Crêpe Soufflées Sauce Suzette

Le Parfait Glacé à la Mangue et son Coulis

Menu 55 €

Le Sorbet Surprise et son Alcool

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Le ContreFilet de Bœuf Normand Grillé Sauce Béarnaise (pour 2 pers)

*************Le Plateau de Fromages Normands 

 et sa Salade à l'Huile de Noix***********

Dessert au Choix dans La Carte

Menu 39 €

Les langoustines Rôties, Mélée de Salade et Emulsion Passion

Le Foie Gras de Canard du Gers et son Chutney Pomme Abricot et Chataigne

L'entrée du Moment

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Les Suggestions du Moment

Le ContreFilet de Bœuf Normand Grillé Sauce Béarnaise (pour 2 pers)

Les Coquilles St Jacques Poêlée aux Endives et au Porto

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Plateau de Fromages
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La Suggestion du Moment

Le Moelleux au Chocolat Extra Bitter Glace ou Sorbet Selon l'Humeur de Samuel

La Crèpe Fourrée Crème Légère au Kirch et ses Griottes Poêlées

Menu 29€

Le Croustillant de pont l'Evêque, Mesclun de Salade et Copeaux de Légumes

La Terrine du Moment et sa Marmelade Aigre douce Pommes, Pruneaux d'Agen

La Suggestion du Moment

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le Plat du Moment

La Piece d'Agneau Français Normandin

Le Filet de Merlu ou Julienne (Selon Arrivage) Rôti, Cco de Paimpol, Tomate et Chorizo

Le Poisson du Jour

********Plateau  de Fromages
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Le Dessert du Jour

Le Sorbet Pomme au Calvados du Pays d'Auge

Menu  24 €

(   Entrée, Plat, Dessert)

L’Entrée du Moment
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Le Poisson Selon Marché
Le Plat du Moment
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Le Dessert du Jour

 Ce Menu n’est pas servi après

13 h 45 et 20 h 45,
Ni le Samedi  soir, le Dimanche et les Jours Fériés
Tous Changements dans les Menus seront facturés à la Carte